Du croquant sans craquer pour les sportifs !
ACTU SPORT Comment agrémenter une salade en protéines, fibres, calcium et fer, ces éléments indispensables pour un bon fonctionnement de l’organisme dans le cadre de la pratique régulière d’une activité physique ? Une salade composée peut être agrémentée de fruits à coque et de graines amenant en plus un effet satiété et un petit surplus de […]
Les fruits rouges et leurs bienfaits sur la santé
ACTU NUTRITION Les fruits rouges sont de plus en plus consommés car ils sont peu caloriques, ont un fort pouvoir antioxydant et sont riches en potassium. Ce sont donc les fruits parfaits pour apporter de l’énergie, lutter contre la fatigue, les crampes, les radicaux libres toxiques pour l’organisme dans le cadre d’un régime minceur ou […]
Le régime sans résidu, en pratique
ARTICLE NUTRITION Le régime sans résidu doit être pratiqué uniquement à cause de problèmes digestifs et sur une courte durée : sigmoidite, diverticulite et pour passer des examens. Son but est d’obtenir un intestin vide avant l’examen radiologique. Les aliments solides doivent être absorbés par petites bouchées après avoir été bien mastiqués. Assurez-vous que vous possédez […]
La carotte un légume de saison
FRUITS ET LEGUMES DE SAISON INFORMATIONS NUTRITIONNELLES La carotte est un légume peu calorique (30KCal/100g). La carotte est riche en pro-vitamine A essentielle pour la peau et la vue (prévention de la cataracte). Riche en caroténoïdes (bêta-carotène, lutéine, zéaxanthine) antioxydants pour neutraliser les radicaux libres du corps. Riche en vitamines et minéraux : Fer, Phosphore, Potassium. […]
Le poireau un légume d’hiver
FRUITS ET LEGUMES DE SAISON INFORMATIONS NUTRITIONNELLES Le poireau est une plante potagère originaire d’Asie qui se récolte de septembre à mars mais c’est l’hiver (octobre, novembre et décembre) qu’il est le meilleur. Le poireau se reconnaît à ses longues feuilles vertes emboîtées (pseudo-tiges) formant à la base un bulbe blanc qui est d’ailleurs la […]
La courge un légume de saison
FRUITS ET LEGUMES DE SAISON INFORMATIONS NUTRITIONNELLES Il existe de nombreuses variétés de courges (le potiron, le potimarron, la citrouille, le butternut, la courgette) de la famille des cucurbitacées, des plantes rampantes qui donnent de gros fruits. Très riches en eau et donc pauvres en calories (30 Kcal pour 100g). Les courges d’été (courgette) sont […]
La pomme un fruit de saison
FRUITS ET LEGUMES DE SAISON INFORMATIONS NUTRITIONNELLES La pomme, peu calorique (73 Kcal), riche en glucides (fructose) et fibres se consomme crue, en compote ou sous forme de jus. Il y a trois sortes de pommes : rouges, vertes et jaunes. La pomme est plutôt faible en calories mais riche en glucides et fibres. Elle […]
Le kiwi un fruit plein de vitamine C
FRUITS ET LEGUMES DE SAISON Le kiwi est un fruit très apprécié, peu énergétique mais bourré de vitamine C pour faire le plein d’énergie. Il sera le compagnon idéal de vos smoothies du matin pour vous booster et vous apporter des fibres et de nombreux autres micronutriments. INFORMATIONS NUTRITIONNELLES Le kiwi, originaire de Chine, est […]
Les conseils pratiques pour lutter contre la constipation
ARTICLE SANTE MINCEUR Boire un verre d’eau froide au réveil (glacé, placé la veille au réfrigérateur) Boire de l’eau magnésienne DONAT : 1 verre d’eau le matin à jeun et un verre le soir au coucher Boire 1.5 à 2 litres de liquide (eau, thé, jus de fruits) par jour Manger 3 repas par jour à […]
L’intérêt du kiwi chez le sportif
BREVES SPORT Le kiwi est un fruit énergétique très apprécié des sportifs pour son apport en micronutriments essentiels comme la vitamine C, le potassium, calcium mais aussi les fibres et une enzyme, l’actinidine qui facilite la digestion des protéines animales. LE SAVIEZ-VOUS ? L’apport énergétique du kiwi est modéré, puisqu’un kiwi représente environ 75 Kcal, […]
