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L’alimentation hypotoxique 

  • Format 21×29,7 cm
  • Les Grands principes de l’alimentation hypotoxique
  • L’alimentation physiologique
  • Schéma sur la règle des 80% d’aliments végétaux et 20% d’aliments azotés
  • La pyramide alimentaire hypotoxique
  • 4 pages

10.00€

Description

L’alimentation hypotoxique est un repas simple basé sur les fruits et légumes et feuilles vertes qui apportent vitamines, minéraux, oligoéléments et enzymes, en évitant au maximum de consommer des céréales ou légumineuses cuits et des sous-produits animaux qui représentent une alimentation d’adaptation ou de « tolérance ». L’idéal est d’avoir une alimentation naturelle physiologique biologique, fraîche, de saison, locale et qualitative.

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ANALYSE DE VOTRE COMPORTEMENT ALIMENTAIRE

Répondez aux questions ci-dessous et vous allez vous apercevoir très rapidement de vos principaux problèmes alimentaires et des différents aspects à modifier. Pour cela, nous avons construit le questionnaire autour de 8 axes d’interprétations.
Test sur mes habitudes alimentaires
Commencer le Quizz
Je prends mes repas assis et y accorde assez de temps et d’attention.
Il m’arrive de manger trop et de ne pas me sentir bien.
Je prends quotidiennement des collations (neuf heures ou quatre heures) entre les repas principaux, même si je n'ai pas faim.
Si je n'ai pas faim, je ne mange rien.
Je ne mange, volontairement, que rarement de la viande grasse et de la charcuterie.
Je mange quotidiennement 5 portions de légumes/fruits.
Je consomme quotidiennement 3 portions de lait ou produits laitiers.
Je bois rarement plus d’un litre de liquide par jour.
Je mange quotidiennement de la viande.
Je mange du poisson au moins une fois par semaine.
Je veille à acheter autant que possible des aliments de la région et de saison.
Je privilégie une préparation avec peu de graisse (poêle antiadhésive, cuisson à la vapeur, à l'étuvée, etc.).
J’achète rarement des produits prêts à l’emploi, je préfère mes repas.
Quand je cuisine, je n’utilise que peu de sel, de condiments en poudre ou de bouillon mais beaucoup d’épices et d’herbes aromatiques.
La plupart du temps, j'apprécie mes repas.
Je mange souvent par frustration, par ennui, par stress ou lorsque je suis seul(e).
Je suis gourmand(e) et ne peux que difficilement résister à des douceurs telles que chocolat, gâteaux, biscuits, glaces.
Manger est très important dans ma vie.
Même lorsqu'il ne fait pas beau, je fais assez d’activité physique durant la journée.
Dès que possible, je me déplace à pied ou à vélo.
Je prends rarement l'ascenseur ou l’escalier roulant, je monte ou je descends à pied.
Je propose parfois des activités sportives à mes amis et connaissances (promenade, jogging, ski de fond, football, etc.).
Je fais 1 à 2 heures de sport par semaine ou j’ai chaque jour de longues phases d’activité physique.
L’activité physique est nécessaire à mon équilibre. La paresse ne fait pas partie de mes options.
Même lorsque j'ai beaucoup de travail, je prends le temps pour mes repas.
Jouir d’une atmosphère détendue durant les repas est une chose importante pour moi.
Je mange souvent en marchant ou debout sans prendre le temps de m’installer à table
Je fais presque toujours une liste avant les courses.
Je préfère étudier attentivement la carte des mets plutôt que de choisir simplement le plat du jour.
Je mange principalement des produits biologiques.
Je mange au moins deux fois par semaine des plats tels que pommes frites, bâtonnets de poisson ou escalope panée.
Je connais approximativement la teneur en graisse de la plupart des aliments que je mange.
J’évite de consommer des aliments et des boissons riches en sucre (p. ex. boissons sucrées comme les limonades, thés froids ou sirops, jus de fruits, sucreries, céréales sucrées, etc.)
Lors des achats, j’accorde de l’importance aux indications nutritionnelles figurant sur l’emballage.
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