Les Epices Minceur pour salades

ACTU NUTRITION

L’ajout d’épices dans un « plat minceur » permet de redonner vie au plat et à vous-même, de ne pas avoir l’impression d’être à la diète, de colorer les plats, de diminuer l’ajout de sel ou sucres qui font grossir, d’aider à la digestion, d’apprécier un plat sans aucun frustration.

COMPOSITION

Curcuma
Piment doux
Cannelle
Girofle

MODE D’UTILISATION

Dosage : 1 pincée du mélange (1g) pour une entrée d’une personne (ou selon le goût)
Flacon de 100g pour 100 utilisations (en moyenne)

UTILISATION

Ce mélange d’épices parfumera toutes vos salades en ajoutant à chaque préparation de l’ail, basilic et coriandre frais. Utiliser alors cette préparation avec votre vinaigrette ou dans du fromage blanc à 0%MG ou du lait d’amande.

LES PROPRIETES NUTRITIVES DES EPICES

Le curcuma ou « safran du pauvre » est une épice, condiment et colorant d’une saveur chaude mais douce. Le terme curcuma vient du mot arabe « kourkoun » signifiant « safran ». La curcumine est un antioxydant aux propriétés contre les radicaux libres et anti-inflammatoire. Antiseptique, cicatrisant, antiacide.
Le girofle a une saveur très forte et caractéristique. Antiseptique, anesthésique et puissant anti-inflammatoire.
Le Piment doux est plus fort que le paprika, riche en Vit A, C, E, potassium. Lutte contre les infections pulmonaires, antifatigue, anti-rhumatismes.
La Cannelle (écorce du cannelier, mot canna : roseau) est une épice très parfumée s’utilise pour saupoudrer des salades composées, rajoutée dans une vinaigrette ou un fromage blanc. Veintonique, antifatigue, régulation de la glycémie et baisse du cholestérol, coupe-faim ; Antibactérien, anti-viral, expectorant, anti-inflammatoire puissant ; Propriétés digestives (antiacide, antispasmodique, flatulence, laxatif)

CONSEILS D’UTILISATION

Ce mélange d’épices parfumera toutes vos salades en ajoutant à chaque préparation de l’ail, basilic et coriandre frais. Utiliser alors cette préparation avec votre vinaigrette ou dans du fromage blanc à 0%MG ou du lait d’amande.