RECETTE NUTRITION MINCEUR
LE PLUS DE VOTRE COACH
- Ce plat de poisson, peu calorique est idéal pour un régime minceur et en cas de troubles digestifs ou de problèmes cardiovasculaires. Il est également sans gluten et sans lactose et peut être recommandé dans d’allergie ou d’intolérance au gluten ou lactose.
LES APPORTS NUTRITIONNELS
- Le thon fournit des protéines (9 acides aminés essentiels) au bon fonctionnement de l’organisme, riche en oméga-3 protecteurs cardiovasculaires, en sélénium, phosphore.
- La moutarde favorise la digestion et est riche en nutriments (vit et minéraux).
- La sauce soja, typique de la cuisine asiatique, contient une grande quantité de sodium (sel). Riche en potassium, magnésium, phosphore, manganèse et vitamines B3 et B6. Très digeste, légère, salée (Pas recommandé dans le cadre d’un régime hyposodé), riche en probiotiques, antioxydants protecteurs cardiovasculaires. Riche en Vit B3 qui augmente le taux de bon cholestérol.
- Le curcuma est une épice à la saveur chaude et douce, au parfum léger et est antiseptique, antiacide, anti-inflammatoire et favorise la digestion des corps gras et sucres en augmentant la sécrétion de bile.
